My Home Recipe

#필리핀 페스티발 현황 (Phillippines Festivals)        -10월 축제 정리(Fiesta List Oct,philippines)  Phillippines Festivals 필리핀 전역의 축제 중 10월에 열리는 축제들을 정리해봤습니다. October Festivals Zamboanga Hermosa Festival Zamboanga City 01-12 October Masskara Festival Bacolod City 14-21 October Lanzones Festival Camiguin October 3rd Week Siargao Surfing Cup Siargao 1st Week (Movable) Ibalong Legazpi City, Bicol October 6-12 La Naval Quezon City and Angeles City 2nd Sunday Catandungan Virac October 22-24 A Battle of Surigao Strait Surigao October 25 Fiestang Kuliat (Tigtigan, Terakan Keng Dalan) Balibago,Angeles City, Pampanga. Last Week of October Sagingan Tubod, Lanao Del Node October 16-19 Leyte Gulf Landing Palo, Leyte October 20  

#필리핀 페스티발 현황 (Phillippines Festivals,)      -3월 축제 정리(Fiesta List March, philippines)  Phillippines Festivals  필리핀의 축제 중 3월에 열리는 축제들을 정리해봤습니다. March Festivals Kaamulan Malaybalay, Bukidnon March 3 – 7 Arya Abra Abra Province March 7-10 Sandugo Tagbilaran, Bohol Month-Long (Movable) Araw Ng Dabaw Davao March 10-16 Pintados De Pasi Passi, Iloilo March 14-16 Homonhon Landing Southeastern Samar March 16 Mt. Manunggal Central Cebu March 16-17 Sinigayan Sagas, Negros Occidental March 19 First Mass In The Philippines Limasawa Island, Southern Leyte March 31 Moriones Marinduque Easter Sunday Lenten Festival of Herbal Preparation San Antonio, Siquijor Easter Saturday Semana Santa Iguig, Cagayan Holy Week Agoo Semana Santa Agoo, La Union Holy Week Salubong Angono, Rizal Easter Sunday  

#필리핀 페스티발 현황 (Phillippines Festivals,)-             1월 축제 정리(Fiesta List Jan, philippines) January Festivals Feast of the Black Nazarene Quiapo Church, Manila January 9 Biniray Romblon January 9 Lingayen Gulf Landing Lingayen, Pangasinan January 9 Ati-Atihan Kalibo, Aklan January 3rd Week Daro Sinulog Dumaguete, Negros January 3rd Week Sinulog Cebu City, Cebu January 3rd Sunday Caracol Sa Makati Makati City, Manila January Last Sunday Vigan Town Fiesta Vigan, Ilocos Sur January 4th Week Apribada Donsol, Sorsogon January 4th Week Dinagyang Iloilo City January 4th Weekend 필리핀 최대의 축제중 하나인 세부 Sinulog 은 매년 1월 초 셋재 주에 열립니다. 필리핀 전역의 축제 중 1월에 열리는 축제들을 정리해봤습니다.

#세부시티투어코스(Cebu City Tour Course)                     -세부의 중심지 콜론 (Downtown colon,Cebu) 안녕하세요? 이번 포스팅은 콜론 및 카본시장에 대해서 올려봅니다. 산토니뇨 성당, 산페드로 요새 등과 가까워 자유여행객들이 한번 쯤 들리고 싶어 하시는 곳입니다. 아래는 카본시장의 모습입니다. 콜론 근처에는 대학가, E-MALL,가이사노몰,현지 시장이 모여있습니다. 현지인들이 말하는 세부의 중심지가 어디인줄 아시나요?바로 콜론입니다.  관광객들은 IT PARK(Uptown) 근처 정도 생각하실 수 도있으나, 비사야 지역에서 현지인들의 돈이 가장 많이 몰리는 곳이기도 하며, 그 자리세또한 상당한 수준입니다. 콜론은 DownTown(시내)입니다.  현지 친구에게 "나 이게 필요한데 어디가면 살 수있을까?" 라고 물어보면, 다운타운에 가면 왠만한 건 다 구할 수 있다고 하지요 San jose  recoletos 대학과 교회의 정면 모습 마차가 보입니다. Duljo fatima 라는 지역으로 가는 운송 수단이라고 합니다. (15~20분정도소요,가격은 100페소 ) 시내 투어 용이아니라 콜론 주위를 돌 수 없습니다.경찰이 잡습니다. *Duljo fatima 에는 많은 말들이 있고, 평소 말을 많이 이용한다 하네요. 아마 가격이 저 가격은 아닌 듯합니다.현지인들에겐 비싸니까요. 오렌지는 한 개 5페소 , 망고는 개 당 15페소 정도 하네요. 그리고 달걀 사진 보이시나요? 마킹이 된 것 과 안된 것 이 있는데, 마킹이 된 것, 발룻(부화하기전병아리,balut), 삶은 달걀인 줄 알고 드시면 시껍합니다. ...

#필리핀 몰에서 한국식 삼겹살을 주문하는법(사이즈관련), How to order Samgyubsal,korea food stuff at the mall in the philippines(about meat size)   세부에도 한국음식점이 꽤 있고, 한국 식료품점을 가도 쉽게 삼겹살을 찾을 수 있습니다. 단, 문제는 비싸다는 거죠. 보통 1인분에 250~300php , 한국 돈으로 7300~9000원, 한국과 다를바가 없네요. 문제는 몰에서 파는 삼겹살 부위, 즉 Pork Belly 가 너무 두껍다는데 있습니다.  이들의 조리방식은 숯불에 구워먹는 BBQ로 시간이 오래걸리죠. 배고프면 성질급해지는 저는 바로 프라이팬에 촤자작 구워먹는게 제 맛인데 말입니다. 그나마 푸엔테 로빈슨 몰(Fuente Robinson mall)은 팩에 삼겹살처럼 얇은 고기를 팔지만 그것 또한 베이컨 이죠. 자 그럼, 몰에가서 요청하세요. Pork Belly(삼겹살) 부분을 얄팍하게 짤라달라고 하면됩니다.   냉동고기 덩어리입니다. 썰어달라고 하니고기를 꺼내옵니다. 참고하실 부분으로 보통 하루 판매 예상치를 잡고 고기를 썰어놓기 때문에 일찍이 가셔야 덜 바쁘고, 사이즈게 맞게 썰어줍니다. 25~35사이즈 로 짤라달라고 요청하시면 됩니다.^^ (개인취향에 맞게요, 참고로 베이컨 사이즈가 15 라고 합니다.) 열심히 썰고 있는데, 고기가 얼어 잘 안썰리나 봅니다.   요렇게 완성되었습니다. 사실 저부위는 Pork Belly 가 아니구요.(사이즈25) 고기를 삼겹살에 맞게 썰어달라고 하실때, 사이즈를 알려드리기위해 포스팅한 글입니다.한국인 기준에서 삽겹살 사이즈는 30정도가 적당해 보입니다.집에서 저렴하게 드려보세요. 포스팅 마칩니다.   

#클럽리뷰-Club alchology,Cebu(알콜로지클럽)   오늘 소개할 곳은 망고 스퀘어에 위치한 클럽 BAI 입니다. 위치는 Mango Square. J.AVE(Juliana,줄리아나) 와 같은 사장이라고 합니다. 야외석과 춤을 출 수 있는 공간도 있습니다.   제가 사장이 누군지에 대해 궁금해 하는 이유는 그들의 안목과 스타일을 보고 싶어서 입니다.  줄리아나가 으뜸가는 클럽으로 재 탄생한 점도 재밌고, 호사가들의 입방아에도 자주 오르내리니 자연스럽게 듣게 되네요.     BAI 오픈 후, 옆에 자리잡았던 YOU 가 시들해진거 같습니다.   소주만 팔면 참 좋은데 말이죠. 마티니를 한 주전자 시켜봅니다. 안주는 졸리비에서 사온 햄버거.하하. 이곳 시스템 또한 줄리아나와 똑같습니다. 담당웨이터가 손님을 케어합니다.  호객행위도 하네요. J.AVE와 펌프(지금은사라진). 썰을 풀어보면, 담당 웨이터제라 극성 맞은 부분이 있습니다.. 자기 손님이 아니면 거들떠 보지 않는 경우도 있고, 처음 오는 손님에게 그런점이 참 불만 중에 하나가 될 수 있습니다. 다른 클럽 알콜로지로 가봅니다.외부모습이구요. 여기가 참 좋죠. 밖에서 술도 마시고 사람 구경도 하고, 피싱(Flirt)목적이 아니라면, 괜찮은 공간입니다.  #클럽리뷰-Club alchology,Cebu(알콜로지클럽) 그래도 평일인데도 불구 몇 테이블 보입니다. 피슁이 목적이 아니라면,알콜로지 야외석에서 한잔, 시간 보내기 좋은 곳들입니다.개인적으론 BAI 보단 알콜로지가 여러모로 좋은데,안전이나 주변 환경면에서 볼땐, 간단히 한잔하기 좋은 곳입니다. 포스팅을 마칩니다.

#세부시티투어코스(Santo Nino Church)                   -산토니뇨 교회    산토니뇨는 필리핀 세부섬에 있는 16세기의 교회로 1565년에 산토니뇨(어린 예수)상이 발견된 곳에 교회를 세웠다. 1568년의 화재로 소실되었다가 1602년에 재건되었다. 필리핀 에서 가장 오래된 기독교 유물로 여겨지는 산토니뇨상은 1521년에 F. 마젤란이 필리핀의 첫 세례자 중의 하나였던 세부의 여왕에게 바친 것이라고 한다. 1565년의 대화재 때에도 손상되지 않아서 매우 성스럽게 여겨진다 [출처] 두산백과   [시눌룩 축제때의 모습] Sinulg Festival 산토니뇨 교회 (Basilica Minore Del Santo Nino)는 1565년 프레이 안드레스 데 우르다네타 신부에 의해 지어졌으며, 세부의 수호신인 검은 산토 니뇨(아기예수)의 이미지가 발견된 위치에 건축되었다. 마젤란은 필리핀에서 가장 오래된 종교 유물인 산토 니뇨상(아기예수상)을 라자 후마본 왕의 부인인 주아나 여왕에게 세레 선물로 주었다. 산토니뇨 상은 스페인 정복자들이 반란군을 제압하기 화재를 일으킨다. 대화제에도 불구 산토니뇨는 나무 상자에 봉해져 보관된 채로 발견되고, 산토니뇨는 성스럽게 여기는 곳으로 추앙받게 된다. 1965년 교황 바오로 6세 는 400년 역사를 가진 필리핀을 기독교국으로 인정하여 준대성전으로 승격시켰으며, 현재 이 교회는 오스메냐로에 위치해 있다. [ 출처 -위키피디아]