My Home Recipe

    요즘들어 가장 HOT  보이는 RODEO GRILL 집을 다녀왔다. 아얄라 몰에서 5분정도의 거리에 위치해 있다. ( KTV Infinity, Island Inn 인의 맞은 편)     위 간판에서 조금 걸어가다보면 레스토랑이 나온다. 입구의 모습  전체적 컬러코드는 강렬한 레드 이다.   자극적이면서 사람을 흥분시키는 빨간색 은 그 색으로 인해 식욕 을 느끼게 하고 음식의 맛을 돋운다고 한다.     잘난척 ㅅㅌㅊ? 메뉴판.  코카콜라의 스폰을 받는가보다.   코카콜라 계열사의 음료만 판매하고 있다. 쉐이크 등은 서비스 하지 않아 아쉽다. 주문을 해보았다. 첫번째 메인메뉴로  Sizzling Pork Steak  그리고 Grilled Shoulder Ribs .   이 두 메뉴가 이곳의 베스트 셀러(MUST-TRY) 다 잘 왔왔다.  RIB은 꼭 먹어볼 만 하다. 달달한 소스가 제 맛이다. 한끼 적당히 잘먹었다.  RIBS 은 꼭 먹어야한다. 두번 먹어야 한다. 정말 맛있다. ABOUT RODEO GRILL     나는 세부의 맛집은 물어물어 찾아 다니는 편이다. 오늘은  포스팅 할 만한 레스토랑을 찾을 수 있을까? 고민한다.  더불어 오늘 간 이곳을 한국관광객들이나 학생들이 좋아 할까 어떨까? 항상 고민하는 부분이다.    맛도 맛이지만, 그 시설 또한 괜찮아니 말이다.   사실 겉 모습만 본다면 허름한 현지식당 처럼 보일 수 있다. 단, 그 맛을 보시면 정말 잘 왔구나 라고 느끼...

#FoodTrip ,Larisian BBQ Public market&restaurant ,   cebu in the Philippines. 이번 편에선 BBQ 전문 로컬점 을 가보았다. 최근 새로 리모델링을 한 이곳엔 저렴하고 다양한 현지 메뉴와 음식을 제공한다. 세부 현지인들  사이에서 가장 인기있는 BBQ 전문이다.  재밌는 점은 재 방문시 공식 스폰서가 코카콜라 -> 펩시 바껴있었다.  한번 탐방해보자  혹시나 하는 마음에 점심 중 방문해보니 아직  장사준비로 분주하다. 하지만, 손님은 받고 있었다. 간판에 전부 펩시의 로고가 붙어있다.  어림잡아 작은가게가 40개 정도 모여있다. 호객행위를 해대는 통에 사진을 찍기 힘들 정도다. 중간 즘 바베큐 시설이 위치해 있었다. 각 가게마다 숫자가 적혀있는데, 그 번호에 맞는 바베큐 시설을 쓰고있다. 내부 모습 이른 시간이라 손님이 없다.   저녁에 다시 찾아가보았다. 밤이라 그런지 뭔가 이국적인 풍경을 느끼게 한다. 아까와는 다르게 손님이 많다. 수 많은 꼬지 종류들이 진열되어있다. 별로지만,  한국사람입맛에 맛는 음식들 꽤 있다. 중요한건 한번 시도해 보는 것이다.  좌측 하단부의 시오마이( 만두종류) 가 참 맛있다. 일반 몰에서 파는 시오마이랑은 다르다. 시니강 스프 또한 해장엔 제격이다. 식초 맛이 강해 호불호가 있는 편이다. Puso (Rice Wrapper) 푸소라고 현지 전통밥이다. 밥이 질다. 떡밥같으나 먹을 만 하다. TIP.  랄샨 옆엔 이렇게 과일가게가 즐비해 있다. 마트보단 20% 정도 싸다. 카본시장...