Skip to main content

꼬막손질 및 '삶는 법'/How to clean and cook 'Cockles'-Ep.89


꼬막 한번 
     삶아보이소~
         ƪ( ˘ ⌣˘ )ʃ 
 
 
*My Home Recipe in Korea/韓國料理
 
#꼬막손질 #꼬막삶는법 #howtocleanandcookcockles
 
 
※Ingredients/재료
 
-Cockles/꼬막 : 1 kg
-Coarse Salt/굵은소금 : 50 g
-Water
 
 
※꼬막 '손질' 하기(Cleaning Cockles)
 
 
1.Put 'Cockles','Coarse Salt' in a bowl and rub together(Salt 50 g per Cockle 1 kg)/
소금을 뿌려넣고 꼬막을 치대 주세요. '2회'정도 반복해주시는 것이 좋아요
 
2. Also Wipe the surfaces free of soil by brush/조개 틈사이에 '부유물' 역시 솔로 닦아냅니다
 
3.Rinse it out 2 times and done!/씻어 '헹궈' 놓고 요리하시면 됩니다
 
 
 
※꼬막 '삶는법'(Boiling Cockles)
 
 
1.Pour water to just barely cover the 'cockles'/꼬막이 '잠길' 만큼 물을 따라 부어주세요
 
2.Boiling only '7' minutes/약 '7 분' 정도 만 삶아줍니다
 
[NOTE]Stir in one direction ;This stops dirt from going into cockles again/
'모래' 등이 다시 꼬막 속으로 섞여 갈 수 있으니 저을 때, '한 방향'으로 만 저어주세요
 
 
3.Eat or cook after rinse it out 1 times/찬물에 '한 번' 헹궈 드시거리 조리하시면 됩니다
 
[Tips] 'Cockles' do not open ; Push side down by spoon with light force. Throw it away better  ꒰( ˵¯͒ꇴ¯͒˵ )꒱/
입 벌리지 않는 꼬막은 '뒷쪽' 이음새 (영상참조) 숟가락으로 '힘' 주시면 쉽게 열립니다. '상한 것'일 수 있으니 잘 확인해 드세요.
 
 
      Easy cook
                   with MYHOMEREICPE
             (づ｡◕‿‿◕｡)づ
 
 
※Contact : labemolon82@gmail.com
 
#韓國料理 #韩国料理 #Koreanfoodrecipe#Koreanngapagkaon #Myhomerecipe #Bulgogi #Kimchi #Koreanbbg #bibimbab #Korea #food #कोरियाईभोजन #Comidacoreana #KoreanischesEssen #Koreanongpagkain #อาหารเกาหลี #Koreyemeği #MónănHànQuốc #KoreanRecipe
 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

#Famous Food in korea include Home meal

Do you like korean food?  korean usually have a meal with three side dishes. we call it "1 meal, 3 side dishes"(il sik sam chan) That kind of consist of the korean's home meal is good for  health and i heard since i was young. so im going to show you "Famous Korean Food" today. Delighted by the sights and aromas of the food. 
Post a Comment
Read more

#Vehicle related to violations and Penalty List in the philippines.필리핀 차량 관련 위반 사항 및 벌금

필리핀 차량 관련 위반 사항 및 벌금 내역입니다.   Traffic violantion and Penalties (저는 프린트해서 들고 다닌답니다.)  TRAFFIC VIOLATIONS AND PENALTIES FINES/PENALTIES OFFENSE FREQUENCY CODE VIOLATION 1ST 2ND 3RD 060 ALLOWING ANOTHER PERSON TO USE DRIVERS LICENSE D 500.00 500.00 500.00 1 MO SUS OF DL 1 MO SUS OF DL 1 MO SUS OF DL 114 ALLOWING ANOTHER TO USE COMML / BUSS. NAME O 375.00 375.00 375.00 061 ALLOWING IMPROPERLY LIC / UNLIC PERSON TO DRIVE O 750.00 750.00 750.00 046 ALLOWING PASSENGER ON TOP OF VEHICLE D 150.00 150.00 150.00 048 **ARROGANCE / DISCOURTESY (w/ seminar) D 150.00 150.00 150.00 170 BAN ON RIGHT-HAND DRIVE MV O 500.00 500.00 500.00 074 BREACH OF FRANCHISE CONDITIONS O 375.00 375.00 375.00 149 BROKEN SEALING WIRE D 1 MO SUS OF DL 3 MO SUS OF DL 6 MO SUS OF DL O 1,000.00 1,000.00 1,000.00 145 BROKEN TAXIMETER SEAL D 3 MOS SUS DL 6 MOS SUS DL REV OF DL O 2,500.00 3,000.00 5,000.00 REV OF FRAN 010 BUS / PUJ LANE ORDINANCE D 200.00 200.00 200.00 010P BUS / PUJ Lane Ordin
Post a Comment
Read more

#세부시티투어코스(Cebu City Tour Course)-세부 도교 사원 (Taoist Temple)

#.세부시티투어코스(Cebu City Tour Course)- 세부 도교 사원 (Taoist Temple)   세부 라훅에 위치한 세부 도교 사원. 시 티투어 중 가장 많이 방문하는 장소로 직접 찾아가기에도 좋다.       *address : Dona Modesta Singson Gaisano,Cebu City,6015 Cebu   세부 시티 북쪽, 화교들이 모여 살고 있는 필리핀 고급 주택가인 베버리 힐스에 위치 (시내 중심에서는 약 6㎞ 떨어져 있음)     중국에서 볼 수 있을 법한 중국풍의 건물.  본당으로 향하는 99개의 계단 을 오르면,세부 시티와 막탄 섬의 전경이 한눈에 들어온다   도교 사원은 화교인들이 추앙하는 노자 를 모신 곳이다  오토바이 드라이버들이 모여있다.(가격 흥정이 가능하다 ) 세부 도교 사원 (Taoist Temple) 이 곳은 세부 베버리힐즈(beverly hills ) 내에 위치한 곳으로 이쁜집들이 많이 있어 구경하기 좋다. 중국인들이 많이 살고 있고, 대부분 상류층이다.    *이동 방법 :JY몰에서 택시보단 오토바이스를 타는 걸 추천.. 1人당, 10페소(peso)를 지불하면 도교사원까지 데려다 준다.  도착 후 돌아올시 근처에 드라이버 들이 많으니, 걱정 할 필요 없다.
Post a Comment
Read more