[Korean Recipe]Luxury Soybean Paste Stew-Ep.84 ‘차돌박이된장찌개’

"신경 좀 썻어요. 고기 넣었죠!" ⋛⋋(・ꃪ・)⋌⋚ "멸치육수와 차돌박이 콜라보"

:::::: About 'Soybean Paste Stew' ::::::
Soybean paste stew is a rich, silky jjigae(stew) made with soybean paste and available ingredients such as vegetables (scallions, zucchini, radishes, potatoes, chili pepper), mushrooms, tofu, seafood(shrimp, clams) and meat(beef, pork). Often, small amount of red chili paste is added for a hint of heat. It is one of Korea's most-popular soup, served from breakfast to late-night. It is heartier, thicker and more pungent compared to doenjang-guk(soybean paste soup)
*My Home Recipe in Korea/韓國料理 #차돌박이된장찌개 #テンジャンチゲ #大酱汤
※Ingredients(재료) -Beef Brisket/차돌박이 : 100g -Tofu/두부 : 300g -Zucchini/애호박 : 130g -Chili/고추 : 3 -Spring Onion/파 : 40g -Anchovy Meat Broth/멸치육수 : 400ml -Soybean Paste/된장 : 3tbsp -Chili Powder/고춧가루 : 1tbsp -Crushed Garlic/다진마늘 : 1tbsp
※Details
:::::: RECIPE.SOYBEAN PASTE STEW ::::::

ⓐPour the Anchovy Kelp Broth /멸치육수를 준비해 부어주세요. ⓑDissolve soybean paste in Broth well /된장을 잘 풀어주고! ⓒAdd ①zucchini②tofu③beef brisket④spring onion⑤chili⑥crushed garlic⑦chili powder and boiling 10 minutes /준비한 갖은 재료를 넣고 10분정도 끓여주시면 됩니다. 고기는 나중에 넣는걸로~ Korea's most-popular soup ◝(⁰▿⁰)◜ Yey !
※Contact : labemolon82@gmail.com #doenjangstew #Doenjangjjigae #SoybeanPasteStew #móncanhđậutương #韓國料理 #韩国料理 #Koreanfoodrecipe #Koreanngapagkaon #Myhomerecipe #Bulgogi #Kimchi #Koreanbbg #bibimbab #कोरियाईभोजन #Comidacoreana #KoreanischesEssen #Koreanongpagkain #อาหารเกาหลี #Koreyemeği #MónănHànQuốc #KoreanRecipe #твенджанччигэ #SojabohnenpasteEintopf #шарбуурцагныөтгөншөл #rebusantauco #เท็นจังจิแก #แกงเต้าเจี้ยว

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#Travel in the philippines. Lets get to know the taxi in cebu. (세부이해하기-택시편) 세부 여행 시, 이곳을 먼저 알고 이해하는 편이 아마 정신 건강에 편하실 겁니다.. 아무래도 후진국이다 보니, 서비스나 마인드 부분이 떨어지는 건 사실이고, 문화차이도 감안하셔야 하니까요. 한국적인 마인드로 생각하고 따지다 보면, 정말 스트레스 받는 일이 많을 겁니다. 그래요 여행은 편하고 안전하게 즐기셔야겠죠? 이번 편에선 택시이용법에 대해 포스팅 합니다. 세부여행시 가장 편리하고 유용한 이동 수단이 택시입니다 . 가장 안전하기도 하지요. 세부 택시는 그나마 마닐라에 비해 아주 양반입니다. 마닐라 경우 같은 나라사람이라 이라한들 눈탱이를 친다고 하니,, 저도 초짜시절, 국제선에서 국내선으로 넘어가는 길에 두어번 당했던 경험이 있습니다. 허허. 마닐라는 일단 패스.. 어쨋든, 패키지가 아닌 자유여행 시, 꼭 필요한 운송 수단입니다. 몇 가지 주의사항들에 대해 알아보겠습니다. 1. 공항에서 협상은 없다. 관광객들이 필수로 드나드는 곳이 공항이죠. 가장 먼저 내리고 첫 인상을 심어 줄 수 있는 곳인데요. 때론 관광객에게 과한 요구를 하는 택시 기사를 문제입니다. 물론, 한국에서도 그런경우를 종종 뉴스를 통해 듣습니다. 일단, 옷차림과 짐을 보고, 간을 보겠죠. 관광객인지, 교민인지,이거 눈탱이 씌울 수 있는지 없는지.. 더구나 영어로 의사소통이 조금 힘드실때, 불리한 상황을 맞을 수도 있겠죠. 하지만, 걱정마세요. 쓰리헌드레드 페소 ..만 기억하시면 됩니다. *막탄->막탄 *막탄->세부시티 * 어느 구석진 곳을 ...

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