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[Korean Recipe]Cold Eggplants Soup,Food Korea-Ep.56 가지냉국 레시피


'가지 맛'을 알면 진정한 미식가 ღ(· ᴥ ·)ｯ  Hi.Guy! Today menu is cold eggplants soup. Korean usually enjoy this in summer season. Yammy and healthy food. Just try ` ` :::::: About 'Eggplant' :::::: The eggplant has the property to cool the body. It is also effective in cancer prevention and adult disease prevention. *My Home Recipe in Korea/韓國料理 #Coldeggplantsoup #가지냉국 #myhomereicpe ※Ingredients(재료) -Eggplants/가지 : 530g -Chili/고추 : 2 -Spring Onion/파[opt] :20g -Ground Sesame Mixed with Salt/깨소금 : 1/2tbsp -Crushed Garlic/다진마늘 : 1/2tbsp -Kelp/다시마 : 15g -Dried Anchovy/건 멸치(육수용) : 60g -Sesame Oil/참기름 : 1/2tbsp -Soy Sauce/간장 :2tbsp -Dried Prawn/건새우 : 10g -Radish/무 : 230g ※Details 1.Preparing Ingredients ⓐ1st,cut the Eggplant into long strips/가지를 가로로 길게 자르고 ⓑand chopped chilies/고추를 잘게 잘라주세요. 2.Steaming eggplant only 7 minutes/7분정도 가지를 찜니다. 3.Seasoning&Pour kelp broth ⓐAdd steamed eggplants and mix well with seasoning ①soy sauce②ground sesame③crushed garlic④sesame oil/ '찐 가지'에 양념①간장②깨소금③다진마늘④참기름을 더해 잘 섞어주세요! ⓑPossible to add some chopped spring onion;[option]/ 기호에 따라 파를 넣어 드시면 맛있습니다 ⓒPour anchovy kelp broth/멸치 육수를 넣고 마무리! Easy cook with MYHOMEREICPE (づ｡◕‿‿◕｡)づ ※Contact : labemolon82@gmail.com

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#.세부시티투어코스(Cebu City Tour Course)- 세부 도교 사원 (Taoist Temple)   세부 라훅에 위치한 세부 도교 사원. 시 티투어 중 가장 많이 방문하는 장소로 직접 찾아가기에도 좋다.       *address : Dona Modesta Singson Gaisano,Cebu City,6015 Cebu   세부 시티 북쪽, 화교들이 모여 살고 있는 필리핀 고급 주택가인 베버리 힐스에 위치 (시내 중심에서는 약 6㎞ 떨어져 있음)     중국에서 볼 수 있을 법한 중국풍의 건물.  본당으로 향하는 99개의 계단 을 오르면,세부 시티와 막탄 섬의 전경이 한눈에 들어온다   도교 사원은 화교인들이 추앙하는 노자 를 모신 곳이다  오토바이 드라이버들이 모여있다.(가격 흥정이 가능하다 ) 세부 도교 사원 (Taoist Temple) 이 곳은 세부 베버리힐즈(beverly hills ) 내에 위치한 곳으로 이쁜집들이 많이 있어 구경하기 좋다. 중국인들이 많이 살고 있고, 대부분 상류층이다.    *이동 방법 :JY몰에서 택시보단 오토바이스를 타는 걸 추천.. 1人당, 10페소(peso)를 지불하면 도교사원까지 데려다 준다.  도착 후 돌아올시 근처에 드라이버 들이 많으니, 걱정 할 필요 없다.
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