"입 맛 없는 여름에 한 번 해드셔보세요" 비빔밥 재료로도 그만! ᕙ(•̀‸•́‶)ᕗ :::::: About 'Stir Fried Sweet Potato Stems' :::::: Hey, Guy. I am going to show you how 2 make a Fried Sweet Potato Stems. This menu is the representative food in summer. Tastes amazing with a lot less fat and calories.It can also be a garnish of bibimbap. Enjoy with my mom's recipe. *My Home Recipe in Korea/韓國料理 #고구마줄기볶음 #サツマイモの蔓 #FriedSweetPotatoStems ※Ingredients(재료) -Sweet Potato Stems/고구마줄기 : 750g -Spring Onion/파 :50g -Chili/고추 : red(1)+green(4) -Onion/양파 :150g -Sugar/설탕 : 1tbsp -Soy Sauce/간장 : 3tbsp -Ground Sesame/깨소금 : 2tbsp -Crushed Garlic/다진마늘 : 1tbsp -Sesame Oil/참기름 : 1tbsp -Cooking Oil/식용유 : 1tbsp ※Details 1.PEELING SWEET POTATO STEMS,750G. -Remove a sweet potato stems skin/ 고구마 줄기 껍질을 벗겨 준비해 놓습니다. 2.BOILING STEMS FOR 5MINS. ⓐPour water to just barely cover the stems /줄기가 잠길 정도로 물을 부워주시구요! ⓑBlanch the sweet potato stems only 5 minutes/ 5분정도만 데쳐 줍니다 ⓒRinse it out 2 times in cold water/ 이 후 찬물에 2회 정도 씻어주세요 3.SEASONING SWEET POTATO STEMS. ⓐPrepare a cut stems about 4 to 5cm/ 고구마 줄기를 먹기 좋게 4~5cm 정도 잘라 주세요. ⓑMake a seasoning; add ①soy sauce②crushed garlic③sugar④ground sesame/ 간장,다진마늘 등을 넣어 양념을 해줍니다 4.STIR-FRY ALL OF THE INGREDIENTS. ⓐPut cooking oil in the frying pan/프라이팬에 식용유를 둘려주세요 ⓑStir-fry all ingredients ;①Sweet Potato stems②Sliced onion③Chopped chili④Spring Onion/ 고구마 줄기를 넣고 양파,파등을 넣어 볶아줍니다. ⓒFinally, steaming for 10 minutes/ 마지막으로 10분 간 쪄주세요!! 참 쉽죠? Easy cook with MYHOMEREICPE (づ｡◕‿‿◕｡)づ ※Contact : labemolon82@gmail.com
"입 맛 없는 여름에 한 번 해드셔보세요" 비빔밥 재료로도 그만! ᕙ(•̀‸•́‶)ᕗ :::::: About 'Stir Fried Sweet Potato Stems' :::::: Hey, Guy. I am going to show you how 2 make a Fried Sweet Potato Stems. This menu is the representative food in summer. Tastes amazing with a lot less fat and calories.It can also be a garnish of bibimbap. Enjoy with my mom's recipe. *My Home Recipe in Korea/韓國料理 #고구마줄기볶음 #サツマイモの蔓 #FriedSweetPotatoStems ※Ingredients(재료) -Sweet Potato Stems/고구마줄기 : 750g -Spring Onion/파 :50g -Chili/고추 : red(1)+green(4) -Onion/양파 :150g -Sugar/설탕 : 1tbsp -Soy Sauce/간장 : 3tbsp -Ground Sesame/깨소금 : 2tbsp -Crushed Garlic/다진마늘 : 1tbsp -Sesame Oil/참기름 : 1tbsp -Cooking Oil/식용유 : 1tbsp ※Details 1.PEELING SWEET POTATO STEMS,750G. -Remove a sweet potato stems skin/ 고구마 줄기 껍질을 벗겨 준비해 놓습니다. 2.BOILING STEMS FOR 5MINS. ⓐPour water to just barely cover the stems /줄기가 잠길 정도로 물을 부워주시구요! ⓑBlanch the sweet potato stems only 5 minutes/ 5분정도만 데쳐 줍니다 ⓒRinse it out 2 times in cold water/ 이 후 찬물에 2회 정도 씻어주세요 3.SEASONING SWEET POTATO STEMS. ⓐPrepare a cut stems about 4 to 5cm/ 고구마 줄기를 먹기 좋게 4~5cm 정도 잘라 주세요. ⓑMake a seasoning; add ①soy sauce②crushed garlic③sugar④ground sesame/ 간장,다진마늘 등을 넣어 양념을 해줍니다 4.STIR-FRY ALL OF THE INGREDIENTS. ⓐPut cooking oil in the frying pan/프라이팬에 식용유를 둘려주세요 ⓑStir-fry all ingredients ;①Sweet Potato stems②Sliced onion③Chopped chili④Spring Onion/ 고구마 줄기를 넣고 양파,파등을 넣어 볶아줍니다. ⓒFinally, steaming for 10 minutes/ 마지막으로 10분 간 쪄주세요!! 참 쉽죠? Easy cook with MYHOMEREICPE (づ｡◕‿‿◕｡)づ ※Contact : labemolon82@gmail.com
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