Skip to main content

[Korean Recipe]White Kimchi,Food Korea(白キムチ)-Ep.42 백김치 만들기


백김치는 이 영상 하나로 마스터합니다. ٩(๑•̀o•́๑)و  :::::: About 'White Kimchi' :::::: Hi.My Subscribers * Today menu is white kimchi. Baek-kimchi or white kimchi is a variety of kimchi made without the chili pepper powder commonly used for fermenting kimchi in Korean cuisine. 'Baek kimchi' has a mild and clean flavor, which appeals to children. Especially crunchy texture makes it a good appetizer when people order main dishes based on beef such as galbi or bulgogi at Korean restaurants. Just try with my perfect recipe ໒(ᓀ ‸ ᓂ)७  *My Home Recipe in Korea/韓國料理 #WhiteKimchi #白キムチ #酸菜 #白泡菜 #백김치 ※Ingredients(재료) -Pak Choi/알배추 : 700g*5 -Water/물 -Glutinous Rice Flour/찹쌀가루 : 2tbsp -Crushed Garlic/다진마늘 : 2tbsp -Crushed Ginger/다진생강 : 1tbsp -Saccharin/신화당 : 1tsp -Coarse Salt/굵은소금 :650g ※Details 1.PREPARING INGREDIENTS ⓐPlease cut the cabbage in half/먼저 알배추를 반으로 갈라주세요 ⓑThe following recipes are based on 3.5 kg of 'Pak-choi' for 10 persons/ 다음 레시피는 배추 3.5 kg, 10인분 기준 입니다. 2.SALT PAK-CHOI FOR 5 HOURS ⓐA layer of vegetables sprinkles salt/소금이 잘 베이도록 겹겹히 뿌려주세요 ⓑIt needed 65g of salt a half of cabbage/반 포기 당 65g의 소금을 뿌려줬어요. ⓒSalting for 5 hours/5시간 동안 절여주시면 됩니다. 3.RINSE SALTED PAK-CHOI -Rinse it out 2~3 times in cold water/절인 배추를 씻어주세요 4.MAKE GLUE PASTE BY STICKY RICE FLOUR/찹쌀 '풀' 물 만들기(영상참조) 5.MIX KIMCHI SEASONING ⓐPour the glue starch by sticky rice flour that we made in advance/ 식혀둔 찹쌀 풀물을 부어주세요 ⓑAdd Seasoning ; ①crushed garlic②crushed ginger③new sugar④coarse salt(You can season it directly without hemp cloth)/양념을 더해주세요. '다진마늘','다진생강'등 을 넣어줍니다 ⓒKeep on room temperature 21℃ for 48 hours. After 48 hours, you can taste it and keep in the fridge/실온에 48시간 보관 뒤 드시면 됩니다 Easy cook with MYHOMEREICPE (づ｡◕‿‿◕｡)づ ※Contact : labemolon82@gmail.com

#Koreanfoodrecipe #韓國料理 #韩国料理 #Koreanfoodrecipe #MHR #Myhomerecipe #MolonLabe #Bulgogi #Kimchi #Koreanbbg #bibimbab #Korea #food #Manngchi #韓国料理 #कोरियाईभोजन #Comidacoreana #KoreanischesEssen #Koreanongpagkain #الطعام الكوري #อาหารเกาหลี #Koreyemeği #MónănHànQuốc #Koreanngapagkaon

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

#Famous Food in korea include Home meal

Do you like korean food?  korean usually have a meal with three side dishes. we call it "1 meal, 3 side dishes"(il sik sam chan) That kind of consist of the korean's home meal is good for  health and i heard since i was young. so im going to show you "Famous Korean Food" today. Delighted by the sights and aromas of the food. 
Post a Comment
Read more

#Vehicle related to violations and Penalty List in the philippines.필리핀 차량 관련 위반 사항 및 벌금

필리핀 차량 관련 위반 사항 및 벌금 내역입니다.   Traffic violantion and Penalties (저는 프린트해서 들고 다닌답니다.)  TRAFFIC VIOLATIONS AND PENALTIES FINES/PENALTIES OFFENSE FREQUENCY CODE VIOLATION 1ST 2ND 3RD 060 ALLOWING ANOTHER PERSON TO USE DRIVERS LICENSE D 500.00 500.00 500.00 1 MO SUS OF DL 1 MO SUS OF DL 1 MO SUS OF DL 114 ALLOWING ANOTHER TO USE COMML / BUSS. NAME O 375.00 375.00 375.00 061 ALLOWING IMPROPERLY LIC / UNLIC PERSON TO DRIVE O 750.00 750.00 750.00 046 ALLOWING PASSENGER ON TOP OF VEHICLE D 150.00 150.00 150.00 048 **ARROGANCE / DISCOURTESY (w/ seminar) D 150.00 150.00 150.00 170 BAN ON RIGHT-HAND DRIVE MV O 500.00 500.00 500.00 074 BREACH OF FRANCHISE CONDITIONS O 375.00 375.00 375.00 149 BROKEN SEALING WIRE D 1 MO SUS OF DL 3 MO SUS OF DL 6 MO SUS OF DL O 1,000.00 1,000.00 1,000.00 145 BROKEN TAXIMETER SEAL D 3 MOS SUS DL 6 MOS SUS DL REV OF DL O 2,500.00 3,000.00 5,000.00 REV OF FRAN 010 BUS / PUJ LANE ORDINANCE D 200.00 200.00 200.00 010P BUS / PUJ Lane Ordin
Post a Comment
Read more

#세부시티투어코스(Cebu City Tour Course)-세부 도교 사원 (Taoist Temple)

#.세부시티투어코스(Cebu City Tour Course)- 세부 도교 사원 (Taoist Temple)   세부 라훅에 위치한 세부 도교 사원. 시 티투어 중 가장 많이 방문하는 장소로 직접 찾아가기에도 좋다.       *address : Dona Modesta Singson Gaisano,Cebu City,6015 Cebu   세부 시티 북쪽, 화교들이 모여 살고 있는 필리핀 고급 주택가인 베버리 힐스에 위치 (시내 중심에서는 약 6㎞ 떨어져 있음)     중국에서 볼 수 있을 법한 중국풍의 건물.  본당으로 향하는 99개의 계단 을 오르면,세부 시티와 막탄 섬의 전경이 한눈에 들어온다   도교 사원은 화교인들이 추앙하는 노자 를 모신 곳이다  오토바이 드라이버들이 모여있다.(가격 흥정이 가능하다 ) 세부 도교 사원 (Taoist Temple) 이 곳은 세부 베버리힐즈(beverly hills ) 내에 위치한 곳으로 이쁜집들이 많이 있어 구경하기 좋다. 중국인들이 많이 살고 있고, 대부분 상류층이다.    *이동 방법 :JY몰에서 택시보단 오토바이스를 타는 걸 추천.. 1人당, 10페소(peso)를 지불하면 도교사원까지 데려다 준다.  도착 후 돌아올시 근처에 드라이버 들이 많으니, 걱정 할 필요 없다.
Post a Comment
Read more