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[Korean Recipe]Spicy Sea Snails Salad,Food Korea(辣拌海螺)-Ep.40 골뱅이무침 만들기


골뱅이 무침 왜 사먹어? '캔' 하나면 되는데  ꒰ˊ◡ˋ◍꒱  :::::: About 'Spicy Sea Snails Salad' :::::: Good day-* Today menu is 'Golbaengi-muchim'. This dish is made by mixing chewy sea snails with a variety of vegetables and red chili-based seasonings. This spicy sea snail salad is a popular dish that is often served with alcoholic beverages or mixed with noodles. Hope you to enjoy it ꉂ (๑¯ਊ¯)σ  *My Home Recipe in Korea/韓國料理 #골뱅이무침 #つぶ貝の和え物 #辣拌海螺 ※Ingredients(재료) -Sea Snails/골뱅이 : 400g -Noodles/소면 : 200g -Cabbage/양배추 : 100g -Cucumber/오이 : 120g -Carrot/당근 : 30g -Chicory/치커리 : 80g -Red Chili Paste/고추장 : 4tbsp -Crushed Garlic/다진마늘 : 1/2tbsp &1tsp -Vinegar/식초 : 37.5mL -Sugar/설탕 : 3tbsp -Sesame-Seed/통깨 : 1tbsp -Sesame-Oil : 1tbsp ※Details 1.WASHING SEA SNAILS -Rinse sea snail under cold water/골뱅이를 찬물에 깨끗히 씻어두세요 2.PREPARING INGREDIENTS ; ①cucumber②carrot③cabbage④sea snail/ 오이,당근,양배추,골뱅이를 썰어주세요. 3.BOILING NOODLES ⓐBoiling noodles for about 5 minutes/소면을 5분정도 삶아 냅니다. ⓑDrain in a colander and wash it off in cold water/찬물에 씻은 후 체에 건져 물기를 빼주세요 4.MAKE A MARINADE ; ①red chili paste②crushed garlic③vinegar④sesame oil⑤sugar/ 고추장,다진마늘 등을 넣어 양념장을 만들어 줍니다(참고 : '소면'과 비빌 양념장이에요) 5.MAKE A SALAD ⓐPut the prepared ingredients in advance/준비한 재료를 모두 넣어 주시구요 ⓑAdd seasoning ; ①crushed garlic②sesame-oil③sesame seeds④red chili paste⑤vinegar⑥sugar/'다진마늘','참기름' 등을 넣어 양념을 더해 주세요 ⓒMix well and season to taste/양념이 잘 베이도록 썪어주세요! Easy cook with MYHOMEREICPE (づ｡◕‿‿◕｡)づ ※Contact : labemolon82@gmail.com
 
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#Travel in the philippines. Lets get to know the taxi in cebu.                           (세부이해하기-택시편) 세부 여행 시, 이곳을 먼저 알고 이해하는 편이 아마 정신 건강에 편하실 겁니다.. 아무래도 후진국이다 보니, 서비스나 마인드 부분이 떨어지는 건 사실이고, 문화차이도 감안하셔야 하니까요. 한국적인 마인드로 생각하고 따지다 보면, 정말 스트레스 받는 일이 많을 겁니다. 그래요 여행은 편하고 안전하게 즐기셔야겠죠? 이번 편에선 택시이용법에 대해 포스팅 합니다. 세부여행시 가장 편리하고 유용한 이동 수단이 택시입니다 .  가장 안전하기도 하지요. 세부 택시는 그나마 마닐라에 비해 아주 양반입니다. 마닐라 경우 같은 나라사람이라 이라한들 눈탱이를 친다고 하니,,   저도 초짜시절, 국제선에서 국내선으로 넘어가는 길에 두어번 당했던 경험이 있습니다. 허허. 마닐라는 일단 패스.. 어쨋든, 패키지가 아닌 자유여행 시, 꼭 필요한 운송 수단입니다.   몇 가지 주의사항들에 대해 알아보겠습니다.   1. 공항에서 협상은 없다.  관광객들이 필수로 드나드는 곳이 공항이죠. 가장 먼저 내리고 첫 인상을 심어 줄 수 있는 곳인데요. 때론 관광객에게 과한 요구를 하는 택시 기사를 문제입니다. 물론, 한국에서도 그런경우를 종종 뉴스를 통해 듣습니다. 일단, 옷차림과 짐을 보고, 간을 보겠죠. 관광객인지, 교민인지,이거 눈탱이 씌울 수 있는지 없는지.. 더구나 영어로 의사소통이 조금 힘드실때, 불리한 상황을 맞을 수도 있겠죠. 하지만, 걱정마세요. 쓰리헌드레드 페소 ..만 기억하시면 됩니다. *막탄->막탄 *막탄->세부시티 * 어느 구석진 곳을 ...
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