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[Korean Recipe]Pickled Allium Victorialis L,Food Korea(漬物 :ぎょうじゃ)-Ep.8 명이나물/산마늘 장아찌



삼겹살과 환상의 조합   (╭•̀ﮧ •́╮)  '명이나물' 장아찌 울릉도에서 공수해왔지요 :::::: About 'Pickled MingYi' :::::: Leaves are much larger than garlic, but taste and smell resemble. When you eat meat, it takes fat smell of meet away, and make taste more clean. *My Home Recipe in Korea, #PickledAlliumVictorialisL. #ぎょうじゃ#山凉拌菜 ※Ingredients(재료) -Allium victorialis L./명이나물 : 300 g -Vinegar/식초 : 400 mL -Sugar/설탕 : 400 mL -Soy Sauce/간장 : 400 mL -water/설탕 : 400 mL ※Details 1.PREPARING INGREDIENTS ⓐWash leaves with running water/흐르는 물에 명이를 잘 씻어주세요 ⓑAnd drain well at this time/'물기'를 빼주세요 2.MAKE A PICKLED IN SOY SAUCE ⓐRecipe ; add ①water②soy sauce③vinegar④sugar/'1:1:1'의 비율로 '물','간장','식초','설탕'을 넣어주세요 ⓑBoil the pickled in soy sauce for 10 minutes/'10분 간' 절임장을 끓여줍니다 ⓒLet hot suace cold/충분히 식혀두세요 3.PICKLED IN SOY SAUCE ⓐPile up washed vegetables into container/'명이'를 용기에 차곡차곡 쌓아주세요 ⓑPour a well-cooled sauce/충분히 '식힌' 소스를 부어줍니다 ⓒCap and let age 7 days/'밀폐용기'에 담은 후 '일주일' 후 '고기'와 함께 드셔보세요! Easy cook with MYHOMEREICPE (づ｡◕‿‿◕｡)づ ※Contact : labemolon82@gmail.com

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#Travel in the philippines. Lets get to know the taxi in cebu.                           (세부이해하기-택시편) 세부 여행 시, 이곳을 먼저 알고 이해하는 편이 아마 정신 건강에 편하실 겁니다.. 아무래도 후진국이다 보니, 서비스나 마인드 부분이 떨어지는 건 사실이고, 문화차이도 감안하셔야 하니까요. 한국적인 마인드로 생각하고 따지다 보면, 정말 스트레스 받는 일이 많을 겁니다. 그래요 여행은 편하고 안전하게 즐기셔야겠죠? 이번 편에선 택시이용법에 대해 포스팅 합니다. 세부여행시 가장 편리하고 유용한 이동 수단이 택시입니다 .  가장 안전하기도 하지요. 세부 택시는 그나마 마닐라에 비해 아주 양반입니다. 마닐라 경우 같은 나라사람이라 이라한들 눈탱이를 친다고 하니,,   저도 초짜시절, 국제선에서 국내선으로 넘어가는 길에 두어번 당했던 경험이 있습니다. 허허. 마닐라는 일단 패스.. 어쨋든, 패키지가 아닌 자유여행 시, 꼭 필요한 운송 수단입니다.   몇 가지 주의사항들에 대해 알아보겠습니다.   1. 공항에서 협상은 없다.  관광객들이 필수로 드나드는 곳이 공항이죠. 가장 먼저 내리고 첫 인상을 심어 줄 수 있는 곳인데요. 때론 관광객에게 과한 요구를 하는 택시 기사를 문제입니다. 물론, 한국에서도 그런경우를 종종 뉴스를 통해 듣습니다. 일단, 옷차림과 짐을 보고, 간을 보겠죠. 관광객인지, 교민인지,이거 눈탱이 씌울 수 있는지 없는지.. 더구나 영어로 의사소통이 조금 힘드실때, 불리한 상황을 맞을 수도 있겠죠. 하지만, 걱정마세요. 쓰리헌드레드 페소 ..만 기억하시면 됩니다. *막탄->막탄 *막탄->세부시티 * 어느 구석진 곳을 ...
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