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[Korean Recipe]Stir-fried Anchovies,Food Korea(クァリゴチュ)-Ep.26 꽈리고추멸치볶음 레시피


'매콤','달달'한 우리집 인기메뉴 간단히 만들어 보아요.  (づ。◕‿‿◕。)づ  :::::: About 'Stir-fried Anchovies' :::::: Good Day. My Subscriber~! Today menu is 'Stir-fried Anchovies'. The anchovies are fried in cooking oil, followed by starch syrup or sugar. It was basic side dishes found in almost every lunch box. Enjoy with my Recipe~! *My Home Recipe in Korea/韓國料理 #꽈리고추멸치볶음 #青辣椒炒小魚乾 #青唐辛子とちりめんじゃこの炒め ※Ingredients/재료 -Shishito Pepper/꽈리고추 : 250g -Dried Anchovy/마른멸치 : 150g -Starch Syrup/물엿 : 3 tbsp -Sesame Oil/참기름 : 1/2 tbsp -Cooking Oil/식용유 : 1 tbsp -Sugar/설탕 : 1 tbsp -Soy Sauce/간장 :3 tbsp ※Details 1.PREPARING DRIED ANCHOVY -If you have a big anchovy, it is better to remove the head/ 큰 멸치의 경우 머리를 제거해 준비해둡니다 2.PREPARING SHISHITO PEPPER ⓐTake out the tops for peppers/꽈리고추 꼭지를 따주세요 ⓑWash off soiling on the surface under the water/깨끗히 씻어 준비해둡니다 : - ) 3.STIR-FRIED INGREDIENTS ⓐPut cooking oil in the frying pan/먼저 식용유를 팬에 둘러주시구요 ⓑStir-fry anchovies first and put shishito pepper/멸치를 먼저 볶아줍니다! 그리고 '꽈리고추'를 넣어주셔요 ⓒAdd seasoning ; ①soy sauce②starch syrup③sugar/ 간장,물엿,설탕을 더해줍니다 ⓓEnd with sesame-oil/참기름을 넣어 마무리해주시면, 맛있는 꽈리고추 멸치볶음이 완성 ! ! ! Easy cook with MYHOMEREICPE (づ。◕‿‿◕。)づ ※Contact : labemolon82@gmail.com

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#세부시티투어코스(Santo Nino Church)                   -산토니뇨 교회    산토니뇨는 필리핀 세부섬에 있는 16세기의 교회로 1565년에 산토니뇨(어린 예수)상이 발견된 곳에 교회를 세웠다. 1568년의 화재로 소실되었다가 1602년에 재건되었다. 필리핀 에서 가장 오래된 기독교 유물로 여겨지는 산토니뇨상은 1521년에 F. 마젤란이 필리핀의 첫 세례자 중의 하나였던 세부의 여왕에게 바친 것이라고 한다. 1565년의 대화재 때에도 손상되지 않아서 매우 성스럽게 여겨진다 [출처] 두산백과   [시눌룩 축제때의 모습] Sinulg Festival 산토니뇨 교회 (Basilica Minore Del Santo Nino)는 1565년 프레이 안드레스 데 우르다네타 신부에 의해 지어졌으며, 세부의 수호신인 검은 산토 니뇨(아기예수)의 이미지가 발견된 위치에 건축되었다. 마젤란은 필리핀에서 가장 오래된 종교 유물인 산토 니뇨상(아기예수상)을 라자 후마본 왕의 부인인 주아나 여왕에게 세레 선물로 주었다. 산토니뇨 상은 스페인 정복자들이 반란군을 제압하기 화재를 일으킨다. 대화제에도 불구 산토니뇨는 나무 상자에 봉해져 보관된 채로 발견되고, 산토니뇨는 성스럽게 여기는 곳으로 추앙받게 된다. 1965년 교황 바오로 6세 는 400년 역사를 가진 필리핀을 기독교국으로 인정하여 준대성전으로 승격시켰으며, 현재 이 교회는 오스메냐로에 위치해 있다. [ 출처 -위키피디아]

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