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[Korean Recipe]Janchi-guksu,Food Korea(サムゲタン)-Ep.20 잔치국수 레시피


집 나간 '입 맛' 찾아드려요~ 영상보러 오셔요 (๑˃؂˂๑)  쉽게 만드는 '잔치국수' :::::: About 'BanquetNoodles' :::::: Noodles in hot anchovy broth with egg garnish. Typically served at weddings, birthdays, and other festive occasions. Also good for a simple meal. Easy&simple Enjoy with my reicpe~! *My Home Recipe in Korea/韓國料理 #잔치국수 #にゅうめん #喜面 #BanquetNoodles ※Ingredients/재료 -Plain Noodles/소면 : 100 g -Kelp/다시마 : 15 g -Dried Prawn/마른새우 : 10 g -Dried Anchovy/멸치 : 60 g -Radish/무 : 230 g -Wild Chive/달래 : 30 g -Sesame Oil/참기름 : 1 tsp -Soy Sauce/간장 : 120 mL -Salt/소금 : 1/2 tsp -Chili/고추 : 3 -Crushed Garlic/다진마늘 : 1/2 tbsp -Chili Powder/고춧가루 : 1/2 tbsp -Sesame Seed/깨소금 : 1 tsp -Carrot/당근 : 15 g -Chopped Seaweedsorseaweed flake/김가루 : 5 g -Egg/달걀 : 2 ※Details 1.MAKE MEAT BROTH(영상참고부탁드립니다.!) 2.MAKE A GARNISH ; Egg ⓐBeat in egg,then salt little/ '소금'을 조금 넣고 달걀을 풀어주세요 ⓑCook over low heat.When the edges harden,flip the egg after pouring mixture/ '약불'에 조리해주셔요.가장 자리가 단단해 지면, 지단을 천천히 뒤집어 줍니다 ⓒCut fried-egg into thin strips/지단을 얇게 썰어주세요 3.MAKE A MARINADE ⓐPreparing ingredients ; ①wild chive②chili/'달래'와'고추'를 썰어 준비해둡니다 ⓑPut all vegetables,add seasoning ; ①soy sauce②chili powder③sesame seed④sesame-oil⑤crushed garlic and mix well/ 썰어둔 재료를 넣고 양념장을 만들어 주세요. 간장,고춧가루등을 넣어 잘 섞어주셔요 4. BOILING NOODLES ⓐBoiling noodle in hot water. Rinse it our 2 times in cold water/ 뜨거운 물에 국수를 삶은 후, 찬물에 2번 정도 씻어주세요 ⓑAdd anchovy kelp broth to the boiled noodles/삶은 면에 멸치육수를 부워주세요 ⓒGarnish with egg,seasoned water parsley and fried carrot/ 고명으로 달걀지단,미나리,당근 등을 올려드시면 완성! Easy cook with MYHOMEREICPE (づ｡◕‿‿◕｡)づ ※Contact : labemolon82@gmail.com
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#.세부시티투어코스(Cebu City Tour Course)- 세부 도교 사원 (Taoist Temple)   세부 라훅에 위치한 세부 도교 사원. 시 티투어 중 가장 많이 방문하는 장소로 직접 찾아가기에도 좋다.       *address : Dona Modesta Singson Gaisano,Cebu City,6015 Cebu   세부 시티 북쪽, 화교들이 모여 살고 있는 필리핀 고급 주택가인 베버리 힐스에 위치 (시내 중심에서는 약 6㎞ 떨어져 있음)     중국에서 볼 수 있을 법한 중국풍의 건물.  본당으로 향하는 99개의 계단 을 오르면,세부 시티와 막탄 섬의 전경이 한눈에 들어온다   도교 사원은 화교인들이 추앙하는 노자 를 모신 곳이다  오토바이 드라이버들이 모여있다.(가격 흥정이 가능하다 ) 세부 도교 사원 (Taoist Temple) 이 곳은 세부 베버리힐즈(beverly hills ) 내에 위치한 곳으로 이쁜집들이 많이 있어 구경하기 좋다. 중국인들이 많이 살고 있고, 대부분 상류층이다.    *이동 방법 :JY몰에서 택시보단 오토바이스를 타는 걸 추천.. 1人당, 10페소(peso)를 지불하면 도교사원까지 데려다 준다.  도착 후 돌아올시 근처에 드라이버 들이 많으니, 걱정 할 필요 없다.
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